Almendras, ciruelas, dátiles, higos, nueces, papaya, pasas, piñones, pistachos, anacardos.
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FRUTOS SECOS EN CUBETAS - ANACARDOS
El anacardo posee una curiosa peculiaridad, ya que produce el fruto fresco y el fruto seco a un mismo tiempo. El consumo del fruto fresco ha sido prácticamente despreciado al gozar el fruto seco de tanta aceptación e interés comercial.
Como cualquier fruto seco, dada su completa composición, es ideal tomarlo como complemento de una comida ligera o incluso como una merienda.


ANACARDOS

PROPIEDADES DE LOS ANACARDOS

- Como fruto seco que es ayuda a bajar el colesterol gracias a sus grasas insaturadas.

- Es rico en Selenio con lo cual nos ayudará a conseguir un efecto antioxidante y sobre todo a formar la enzima glutation peroxidasa que previene el desarrollo de algunas clases de cáncer.

- Su buen aporte de magnesio lo hacen muy aconsejable para asimilar correctamente el Calcio.

 
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